Studi terbaru telah menemukan bahwa ginseng difermentasi memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk manfaat anti-aging dan pencegahan kanker.
Misalnya, pada tahun 2013 studi dari Seoul National University Korea, peneliti memberikan 93 wanita yang sudah mengalami postmenopause resistensi insulin dan sindrom metabolik dari ginseng merah yang difermentasi - Panex ginseng - atau plasebonya selama dua minggu.
Para peneliti menemukan bahwa kelompok ginseng merah yang difermentasi, tingkat dehydroepiandrosterone sulfate (DHEA-S) meningkat secara signifikan, tingkat yang lebih tinggi dari hormon pertumbuhan, tingkat yang lebih tinggi dari estradiol dan tingkat yang lebih rendah dari HbA1c (glikosilasi hemoglobin - menunjukkan kontrol glukosa yang lebih baik). Kelompok ginseng merah yang difermentasi juga menunjukkan tanda-tanda berkurangnya resistensi insulin.
Salah satu masalah dengan pengobatan dengan ginseng adalah efek variabelnya. Efek variabel maksudnya adalah efek ginseng yang berbeda-beda untuk masing-masing penggunanya. Untuk beberapa, ginseng sangat efektif untuk beberapa kondisi, termasuk kekebalan, masalah penuaan dan lain-lain. Tetapi untuk yang lain sulit untuk menemukan efektivitas ginseng yang diinginkan.
Penelitian baru ini tidak hanya menunjukkan cara yang lebih baik dalam dosis terapi ginseng, Ini juga bisa menjelaskan efek variabel di antara konsumen yang berbeda-beda.